鋸齒刀。
慢慢的將鋸齒刀插入軟木塞，同鑰匙手法，一邊扭轉一邊施力拉出木塞。
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慢慢的將鋸齒刀插入軟木塞，同鑰匙手法，一邊扭轉一邊施力拉出木塞。
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 鑰匙。
將鑰匙以45度角度插入軟木塞，插入約莫鑰匙的2/3後，便可一邊扭轉一邊施力拉出。 --- Source: http://www.vivino.com/  皮鞋。
將酒瓶底部用一條毛巾包覆，後放入鞋內，酒瓶底的位置對著鞋內的鞋跟處，雙手握穩瓶身，對著牆壁敲打，重複數次，酒塞便可慢慢突起。 需注意的是要控制力道，以免酒瓶破掉。 --- Source: http://www.vivino.com/  用不同的替代品：螺絲+老虎鉗/刀叉。
不論何地，應該可以找到某種樣式的螺絲，這些都很萬用。 例如：如果你有一個圖片掛鉤，只要將它擰入軟木塞，就可以拉出。 一個普通的螺釘或鑷子也都可行。 --- Source: http://www.vivino.com/  葡萄酒杯樣式百百種，到底該怎麼搭配呢？
--- 氣泡酒酒杯(Sparkling Wine) 氣泡酒和香檳一般都用外觀細長，精緻的錐形玻璃杯來盛裝，一般被稱為香檳杯。 飲用時手持杯跟，略長杯跟的設計用意旨在避免手溫導致酒的溫度提高。 類似於比爾森啤酒杯(pilsner glasses)的設計，較窄長的杯型可讓氣泡有足夠的空間往上揚，增加氧化空間並延長香氣，當然，這樣的杯型設計多少也有視覺的考量(觀賞氣泡往上升)。 如果是Asti的香檳，採用再窄小一點的杯子可讓氣泡的過程更延長一些。 ．最適合 法式香檳 ．避免搭配 義大利Bolgheri酒款 ．杯式 窄 ．杯跟長度 長 ．杯座寬度 窄 --- Source: http://www.vivino.com/  父親節剛過，大家不知道有沒有跟家人好好吃頓飯呢？ 家人相聚，除了一起吃個飯，一起品個酒，聊個天也是相當不錯的唷。 這隻「慕東古堡二軍紅酒」，就相當適合慢飲。 柔美的波爾多口感，即使花上幾個小時慢慢喝，也不走味。 豐富多元的口感，青草跟野莓的果箱，會隨著醒酒時間的長短而變化。 而且是來自五大酒莊「Mouton」的酒唷！ 有興趣的酒饕們立刻點連結看更多資訊吧！ 慕東古堡二軍紅酒 (Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2008)
產區：波爾多左岸波雅克區 葡萄品種：Bordeaux Blend (波爾多混葡) 酒精濃度：13% 容量：750ML 品評：標準的波爾多柔美口感，混葡讓口感層次豐富多元，青草香及野莓果香，幾個小時的慢飲也不走味！口味隨著醒酒時間長短而變化！ 配搭建議：單飲／佐肉 備註： 點我看更多酒款  葡萄酒杯樣式百百種，到底該怎麼搭配呢？
--- 勃根地杯(Burgundy) 寬大設計的杯腹，有利於酒的香氣有足夠的空間芬芳繚繞，特別對於更細膩的酒款（例如：黑皮諾葡萄(Pinot Noir)）。 稍微擴張（喇叭型）的杯邊利於舌尖感受甜度（舌尖對於甜味最為敏感），傾瀉出果味和酸度之間的平衡。 這樣的設計有利於不單是勃根地紅酒，對於其他中等-濃郁酒體的葡萄酒亦然。 ．最適合 勃根地產區紅酒 ．避免搭配 波爾多產區紅酒 ．杯式 寬大 ．杯跟長度 一般 ．杯座寬度 一般 --- Source: http://www.vivino.com/ |
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